Im Sommer 2014 erkrankten in Europa hunderte Menschen fast zeitgleich an einem gefährlichen Salmonellen-Keim. Im Mai 2015 deckten Medien auf, dass der Ausbruch offenbar auf belastete Eier eines einzigen Legehennen-Bestandes in Bayern zurück geht. Die Behörden blieben weitgehend untätig. Der Vorfall wirf die Frage auf, inwieweit die Lebensmittelüberwa-chung derzeit geeignet ist, die Gesundheit der Bevölkerung und die Einhaltung der Lebensmittelvorschriften sicherzustellen.

Salmonellenausbruch bei einem bayrischer Eierproduzenten
Archiv Linksfraktion -
Parlamentarische Initiativen
von
Karin Binder,
Caren Lay,
Heidrun Bluhm-Förster,
Eva Bulling-Schröter,
Kirsten Tackmann,
Harald Weinberg,
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Antrag -
Drucksache Nr. 18/5082
Hierzu liegt eine Antwort der Bundesregierung als Drucksache Nr. 18/05491 vor.